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SUNBLAZE의 블로그
1. 커피 섭취와 장내 미생물 다양성커피는 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나로, 장내 미생물에도 다양한 영향을 미친다.커피에는 폴리페놀, 클로로겐산, 카페인 등이 포함되어 있으며, 장내 유익균(Lactobacillus, Bifidobacterium)의 성장을 촉진하고 유해균 증식을 억제하는 역할을 한다.연구에서는 하루 3잔 이하의 커피 섭취가 장내 미생물 다양성을 높이고 SCFA(단쇄지방산) 생성을 증가시키는 것으로 나타났다. SCFA는 장 점막 세포의 주요 에너지원으로 작용하며, 장벽 강화, 염증 완화, 면역 조절에 핵심적인 역할을 한다. 또한 커피의 폴리페놀 성분은 항산화 작용과 함께 유익균 증식에 기여하여 장내 균형 회복을 돕는다. 하지만 과도한 카페인 섭취는 장내 세균 균형을 교란하고 ..
저속노화
2025. 11. 3. 00:55