SUNBLAZE의 블로그

1. 프로바이오틱스란 무엇인가프로바이오틱스는 장내 환경을 개선하는 유익균을 보충하는 기능성 미생물이다. 대표적으로 Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii 등이 있으며, 장내 유익균 증식을 통해 소화 기능 개선, 면역력 강화, 염증 억제, 장벽 보호 등의 효과를 제공한다. 그러나 프로바이오틱스만 단독으로 섭취하면 장 내 정착률이 낮고, 대부분은 소화 과정에서 사멸하거나 장에 도달하지 못한다.장내에서 유익균이 제대로 증식하고 기능을 발휘하려면 적절한 영양 공급원, 즉 프리바이오틱스가 필요하다. 프리바이오틱스는 유익균이 먹이로 활용하는 비소화성 식이성분으로, 유익균 증식과 장내 생태계 안정화에 필수적인 역할을 한다. 2. 프리바이오틱스의 정의와 기능..

1. 장내 미생물과 뇌 기능의 연결최근 연구에 따르면 장내 마이크로바이옴은 단순한 소화 기능을 넘어 뇌와 감정 조절에 깊게 관여한다. 이를 ‘장–뇌 축(Gut-Brain Axis)’이라 부르며, 장내 세균이 생성하는 신경전달물질, 단쇄지방산(SCFA), 면역 신호가 혈류와 미주신경을 통해 뇌 기능을 조절한다. 예를 들어, 일부 장내 유익균은 세로토닌, 도파민, GABA 등 기분 조절 핵심 물질의 생산에 영향을 미친다. 연구에 따르면 우울증 환자의 장내 유익균(Lactobacillus, Bifidobacterium) 비율이 낮고, 염증성 장내균(Firmicutes/Bacteroidetes 비율 불균형)이 높다는 것이 확인됐다(Clarke et al., 2013). 2. 임상 연구 사례: 프로바이오틱스와 ..

1. 식이섬유와 장내 유익균 증식식이섬유는 장내 미생물에게 중요한 영양원 역할을 한다. 인간은 식이섬유를 소화할 수 없지만, 장내 유익균(Lactobacillus, Bifidobacterium)은 이를 발효하여 에너지원으로 활용한다. 섬유질이 풍부한 식단을 섭취하면 유익균이 활발히 증식하고 장내 미생물 다양성이 증가한다. 다양한 유형의 식이섬유(불용성, 수용성, 저항성 전분)는 각각 다른 유익균을 활성화하여 균형 잡힌 장내 생태계를 만든다. 유익균 증식은 단쇄지방산(SCFA) 생성 증가로 이어져 장 점막 세포 에너지원 제공, 장벽 강화, 면역 조절에 직접적으로 기여한다. 장내 균 다양성이 높아지면 Dysbiosis 예방뿐 아니라 전신 건강 증진에도 긍정적인 영향을 미친다. 2. SCFA 생성과 장 건강 ..

1. 균형 잡힌 식단으로 장내 다양성 증진장내 미생물 다양성을 회복하는 첫 번째 방법은 균형 잡힌 식단을 통해 장내 유익균을 활성화하는 것이다. 유익균은 다양한 식품에서 얻는 영양소를 기반으로 증식하며, 특히 채소, 과일, 통곡물, 견과류 등 식이섬유가 풍부한 음식은 유익균의 먹이가 된다. 섬유질은 장내에서 발효되어 단쇄지방산(SCFA)을 생성하고, 장벽을 강화하며 면역 기능을 조절한다. 또한 다양한 색상의 채소와 과일, 폴리페놀과 항산화 성분을 포함한 식품은 장내 균 다양성을 높이는 데 도움을 준다. 단일 영양소 중심 식단보다는 다양한 식품군을 포함한 식단이 장내 환경을 건강하게 유지하는 핵심 전략이다.2. 발효식품 섭취로 유익균 직접 보충장내 미생물 다양성을 자연스럽게 회복하는 두 번째 방법은 발효식..

1. 장내 미생물과 면역력의 밀접한 관계우리 몸의 장은 단순히 음식물을 소화하고 영양분을 흡수하는 기관이 아니다. 인체 면역세포의 약 70% 이상이 장에 집중되어 있다는 사실만 보더라도, 장이 면역의 핵심이라는 것을 알 수 있다. 이 장 속에는 수십조 개의 미생물이 서식하고 있으며, 이들이 형성하는 생태계가 바로 장내 마이크로바이옴(microbiome)이다. 이 복잡한 미생물 생태계는 외부 병원균의 침입을 막고, 면역 반응의 강도를 조절하며, 우리 몸이 균형 잡힌 상태를 유지하도록 돕는다.건강한 장내 환경은 마치 정교한 방패막처럼 작용해 불필요한 염증을 억제하고, 필요한 때에는 면역세포를 신속하게 동원한다. 그러나 식습관의 불균형, 스트레스, 수면 부족, 항생제 남용 등은 장내 균형을 깨뜨려 면역 시스템..