SUNBLAZE의 블로그

1. 채식과 장내 미생물 다양성 증진채식 위주의 식단은 장내 미생물 다양성을 증진하는 데 가장 자연스럽고 효과적인 방법으로 알려져 있다. 장내 미생물은 음식에서 얻는 영양소와 식이섬유를 기반으로 증식하며, 다양한 종류의 균이 서로 상호작용하여 균형 잡힌 생태계를 형성한다. 채소, 과일, 통곡물, 견과류 등 식이섬유가 풍부한 식물성 식품은 유익균의 성장에 필수적인 먹이가 된다. 다양한 식물성 식품을 섭취하면 Firmicutes와 Bacteroidetes 균 비율을 건강하게 유지할 수 있으며, 단순히 소화와 배변 기능 개선에 그치지 않고, 면역력 향상과 염증 감소에도 긍정적 영향을 준다. 또한 채식 식단은 여러 색상의 채소와 과일을 포함하여 폴리페놀, 비타민, 항산화 성분을 충분히 공급함으로써 장내 유익균 ..

1. 균형 잡힌 식단으로 장내 다양성 증진장내 미생물 다양성을 회복하는 첫 번째 방법은 균형 잡힌 식단을 통해 장내 유익균을 활성화하는 것이다. 유익균은 다양한 식품에서 얻는 영양소를 기반으로 증식하며, 특히 채소, 과일, 통곡물, 견과류 등 식이섬유가 풍부한 음식은 유익균의 먹이가 된다. 섬유질은 장내에서 발효되어 단쇄지방산(SCFA)을 생성하고, 장벽을 강화하며 면역 기능을 조절한다. 또한 다양한 색상의 채소와 과일, 폴리페놀과 항산화 성분을 포함한 식품은 장내 균 다양성을 높이는 데 도움을 준다. 단일 영양소 중심 식단보다는 다양한 식품군을 포함한 식단이 장내 환경을 건강하게 유지하는 핵심 전략이다.2. 발효식품 섭취로 유익균 직접 보충장내 미생물 다양성을 자연스럽게 회복하는 두 번째 방법은 발효식..

1. 스트레스와 장–뇌 축(Gut-Brain Axis)의 연결현대 사회에서 스트레스는 장내 미생물 균형에 직접적인 영향을 미친다. 장–뇌 축(Gut-Brain Axis)은 장과 뇌가 신경, 면역, 내분비 경로를 통해 상호 작용하는 통로로, 스트레스가 활성화되면 코르티솔과 스트레스 호르몬이 분비되어 장 점막과 장내 환경에 변화를 일으킨다. 이러한 호르몬 변화는 장 내 점액층 손상과 장 투과성 증가로 이어져 유해균과 병원균이 증식하기 쉬운 환경을 만든다. 스트레스가 지속될 경우 장내 유익균은 감소하고 유해균이 우세해지는 Dysbiosis가 발생하며, 이는 소화 불량, 복부 팽만감, 변비, 설사 등 장 기능 문제를 유발한다.2. 스트레스 호르몬과 장내 미생물 구성 변화스트레스 호르몬인 코르티솔, 아드레날린은 ..

1. 장내 미생물과 면역력의 밀접한 관계우리 몸의 장은 단순히 음식물을 소화하고 영양분을 흡수하는 기관이 아니다. 인체 면역세포의 약 70% 이상이 장에 집중되어 있다는 사실만 보더라도, 장이 면역의 핵심이라는 것을 알 수 있다. 이 장 속에는 수십조 개의 미생물이 서식하고 있으며, 이들이 형성하는 생태계가 바로 장내 마이크로바이옴(microbiome)이다. 이 복잡한 미생물 생태계는 외부 병원균의 침입을 막고, 면역 반응의 강도를 조절하며, 우리 몸이 균형 잡힌 상태를 유지하도록 돕는다.건강한 장내 환경은 마치 정교한 방패막처럼 작용해 불필요한 염증을 억제하고, 필요한 때에는 면역세포를 신속하게 동원한다. 그러나 식습관의 불균형, 스트레스, 수면 부족, 항생제 남용 등은 장내 균형을 깨뜨려 면역 시스템..