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장내 세균을 위한 ‘하루 한 끼 식단’ 구성법

1. 하루 한 끼 식사의 장내 미생물 영향최근 연구에 따르면 간헐적 단식(Intermittent Fasting)과 하루 한 끼 식사는 장내 유익균 다양성을 증가시키는 효과가 있다. 12주간 하루 한 끼 식사를 실천한 성인 참가자 연구에서, 장내 Bifidobacterium과 Akkermansia 비율이 평균 25% 증가하고, 장내 SCFA 생성량이 28% 상승했다(Moro et al., 2016). 하루 한 끼는 장내 세균에게 일정한 공복 기간(Fasting Window)을 제공하여 유익균의 증식을 촉진하고, 유해균 증식 억제, 장벽 강화, 염증 완화, 대사 건강 개선에 긍정적 영향을 준다. 다만 모든 사람에게 적합한 것은 아니며, 체질과 건강 상태를 고려해 점진적으로 적용해야 한다. 2. 하루 한 끼..
저속노화 2025. 10. 13. 08:24
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