SUNBLAZE의 블로그

세포를 젊게, 피부 콜라겐은 철벽 방어! 카르노신의 놀라운 효능현대인에게 노화는 피할 수 없는 문제이지만 이를 늦출 방법은 충분히 있다. 최근 연구에서 주목받는 카르노신(Carnosine)은 강력한 항노화 물질로, 특히 피부와 세포 건강에 탁월한 효과가 있다. 1. 카르노신이란 무엇인가카르노신은 베타알라닌과 히스티딘이라는 두 아미노산으로 이루어진 디펩타이드이다. 주로 뇌, 심장, 근육과 같이 에너지 소비가 많은 조직에 존재하며 세포와 조직을 젊게 유지하는 역할을 한다.노화의 주요 원인 중 하나는 산화 스트레스와 당화 반응(Glycation)이다. 당화는 섭취한 포도당이 콜라겐, 엘라스틴 같은 피부 단백질과 결합해 AGEs(최종 당화 산물)를 생성하는 과정이다. 이로 인해 피부는 딱딱해지고 탄력을 잃으며 ..

누구는 동안이다 피부 좋다는 소리를 듣는데 그렇지 않은 사람도 있다. 동갑인데도 10살이상 차이나 보이는 경우도 있다.시술이나 바르는 화장품 차이 일까? 물론 그럴 수도 있지만 여기서는 더 근본적인 원인을 이야기해 보겠다.​1. 갱년기 피부 노화 속도 차이의 근본 원인 (두 가지)​갱년기는 폐경(완경) 전후 5~8년 기간을 말하며, 이때 에스트로겐 분비 감소로 피부 노화 속도가 급격히 빨라진다. 노화 속도 차이는 다음 두 가지 요인 때문이다.구분설명관련 증상부신 기능 저하 (스트레스 호르몬 공장)폐경 후 난소 대신 부신에서 대체 여성 호르몬이 분비되는데, 만성 스트레스 (코르티솔 과다 분비)나 잦은 커피 섭취로 부신이 지쳐 기능이 저하되면 대체 호르몬 합성이 어려워진다.피로감/무기력감 (특히 오후 2~4..

1. 장–뇌 축의 신비로운 연결인체는 단순히 기관이 분리된 구조가 아니라 서로 밀접하게 연결된 복합 시스템이다. 그중에서도 장과 뇌의 상호작용은 현대 의학과 신경과학 연구에서 특히 주목받는다. 최근 연구에 따르면 장–뇌 축(Gut-Brain Axis)은 장내 미생물, 신경, 호르몬, 면역체계가 서로 소통하며 정보를 교환하는 양방향 통신망이다. 장은 단순한 소화 기관이 아니라 ‘제2의 뇌’로 불릴 만큼 많은 신경세포와 신경전달물질을 보유하고 있으며, 약 5억 개 이상의 신경세포가 뇌와 연결되어 있다.이 신경망은 미주신경(Vagus Nerve)을 통해 뇌와 직접 연결되어 장의 상태가 기분, 스트레스 반응, 인지 기능에 직접적인 영향을 미친다. 또한 스트레스나 불안 같은 정신적 자극은 장의 운동성과 미생물 균..

1. 프로바이오틱스란 무엇인가프로바이오틱스는 장내 환경을 개선하는 유익균을 보충하는 기능성 미생물이다. 대표적으로 Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii 등이 있으며, 장내 유익균 증식을 통해 소화 기능 개선, 면역력 강화, 염증 억제, 장벽 보호 등의 효과를 제공한다. 그러나 프로바이오틱스만 단독으로 섭취하면 장 내 정착률이 낮고, 대부분은 소화 과정에서 사멸하거나 장에 도달하지 못한다.장내에서 유익균이 제대로 증식하고 기능을 발휘하려면 적절한 영양 공급원, 즉 프리바이오틱스가 필요하다. 프리바이오틱스는 유익균이 먹이로 활용하는 비소화성 식이성분으로, 유익균 증식과 장내 생태계 안정화에 필수적인 역할을 한다. 2. 프리바이오틱스의 정의와 기능..

1. 김치 섭취와 장내 유익균 증식김치는 한국 전통 발효식품으로 Lactobacillus, Leuconostoc, Weissella 등 유익균이 풍부하다. 연구에 따르면 하루 100g의 김치를 8주간 섭취한 성인 그룹에서 Bifidobacterium과 Lactobacillus 비율이 평균 20% 증가하였고, 장내 SCFA 생성량이 30% 상승했다(Lee et al., 2020). 김치의 유산균은 장 점막을 강화하고 염증성 장 질환 위험을 감소시키며 면역 기능을 향상시킨다. 섭취 팁으로는 하루 100~150g 정도를 식사와 함께 섭취하는 것이 적절하며, 고염식 김치보다는 저염 김치를 선택하는 것이 장 건강에 더 유리하다. 장기적으로 꾸준히 섭취하면 장내 균총 다양성을 유지하고 장–뇌 축 활성화에도 도움을 ..

1. 커피 섭취와 장내 미생물 다양성커피는 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나로, 장내 미생물에도 다양한 영향을 미친다.커피에는 폴리페놀, 클로로겐산, 카페인 등이 포함되어 있으며, 장내 유익균(Lactobacillus, Bifidobacterium)의 성장을 촉진하고 유해균 증식을 억제하는 역할을 한다.연구에서는 하루 3잔 이하의 커피 섭취가 장내 미생물 다양성을 높이고 SCFA(단쇄지방산) 생성을 증가시키는 것으로 나타났다. SCFA는 장 점막 세포의 주요 에너지원으로 작용하며, 장벽 강화, 염증 완화, 면역 조절에 핵심적인 역할을 한다. 또한 커피의 폴리페놀 성분은 항산화 작용과 함께 유익균 증식에 기여하여 장내 균형 회복을 돕는다. 하지만 과도한 카페인 섭취는 장내 세균 균형을 교란하고 ..